Légumes & salades de la ferme d’Eric Giraud à Montbonnot-Saint-Martin, Omble Chevalier de Charles Murgat (38270 Beaufort), Asperges de Bernin M. Amaudru,
Pains de chez « Maison Dani », glaces artisanales
Nous sommes attentifs aux produits & à l’approvisionnement local.
Du Mardi au Vendredi le midi
Plat + Dessert
pommes caramélisées & brioche
20 g à partager
jambon cru & saucisson artisanal, terrine maison, Beaufort
20 g
frites maison !& mayonnaise maison aux agrumes
caviar français & oeuf bio poché
vermicelles de riz, crudités, nems maison
condiment au citron
pommes caramélisées & brioche
vinaigrette passion, purée de potimarron
& gratin dauphinois
Pain burger de chez « Maison Dani », oignons confits, steak haché charolais, raclette, bacon, moutarde
frites maison & mayonnaise maison aux agrumes
& panais
& écrasé de pommes de terre
& gratin dauphinois
Demandez au Serveur
crème de marron, fromage blanc mascarpone vanillé, marron glacé
Avec l’excellent caffe Torinese « Costadoro » et le chocolat Zugmeyer
& écrasé de pommes de terre
& panais
& pommes caramélisées, brioche
condiment au citron
vinaigrette passion, purée de potimarron
& gratin dauphinois
Supplément 5 euros
jusquà 10ans
Amuse-bouche / entrée / plat / dessert
la surprise du chef!
& condiments aux agrumes
tuile croustillante & chutney de mangue
& gratin Dauphinois
& vinaigrette passion
& polenta crémeuse
glace artisanale & alcool chartreuse
Vegetables and salad from Eric Giraud’s farm in Montbonnot-Saint-Martin, Fish omble Chevalier de Charles Murgat (38270 Beaufort) Aspargus from Bernin M. Amaudru,
Bread from Biviers, ice cream from Délices de belledonne’s farm (Revel 38)
We take great care with our choice of produce and local suppliers
Lunchtimes, Tuesday to Friday
Main course + Dessert
For children up to the age of 10
Rice vermicelli, raw vegetables, homemade Vietnamese spring rolls
Lettuce, radishes, Grenoble walnuts
Burrata cheese, Italian ham, bacon crisps & pesto
& crunchy vegetables
Lemon seasoning
Served with fruit chutney & brioche
& seasonal vegetables
Eggplant caviar & seasonal baby vegetables
Thyme-roasted potatoes & zucchini stuffed with baby vegetables
Potato mille-feuille
Thyme-roasted potatoes
Provençal burger in a Maison Dani bun, caramelized onions, ground Charolais beef, mozzarella, rocket & pesto
Ask your waiter
With first-class Costadoro coffee from Turin and Zugmeyer chocolate
Coulis of red fruits, vanilla-flavored mascarpone, fresh red fruits
& chutney of seasonal fruits, brioche
Lemon seasoning
Eggplant caviar & courgette stuffed with baby vegetables
Potato mille-feuille
& seasonal vegetables
Thyme-roasted potatoes
