Cartes & Menus
Carte et Menus
Légumes & salades de la ferme d’Eric Giraud à Montbonnot-Saint-Martin, Pain de la Boulange de Bernin, Omble Chevalier de Charles Murgat (38270 Beaufort), Asperges de Bernin M. Amaudru,
, glaces artisanales
Nous sommes attentifs aux produits & à l’approvisionnement local.
1 EURO SOLIDAIRE REVERSE A LA BANQUE ALIMENTAIRE POUR CHAQUE COMMANDE A EMPORTER
La formule du marché
Du Mardi au Vendredi le midi
Plat + Dessert
LE COIN APERO, à partager ou pas!!!
Planche Dauphinoise à partager
1 Saint Marcellin affiné “mère Richard” et 1 saucisson aux noix et noix de Grenoble.
Planche Veyrie à partager
la planche veggie: 3 houmous maison: pois chiche, tomate séchée, tapenade + féta mariné & tortillas maison
5 nems
10 nems
Foie gras (F ou UE) mi-cuit maison
gelée de fraise et cassis & pain de campagne
Pour Démarrer, starters...
Sashimi de thon , sauce vierge
& légumes croquants
Burrata & légumes d'été
sauce basilic & tuile au parmesan
Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison
gelée de fraises et cassis, & pain de campagne
5 Nems
10 Nems
Pour suivre
Pièce d'agneau (UE) rôti et jus réduit
légumes confits
New!!! Poulpe grillé & chorizo
écrasé de pommes de terre aux herbes, & légumes confits
Tartare de bœuf (F) & frites maison !!!
Il n’est jamais trop tard pour notre tartare frites
Burger & frites maison !!! // VEGGIE
Pain de burger, steak charolais (F), meule de Savoie, oignons confits, salade, sauce maison
Suggestion de poisson du Chef
selon arrivage, voir au tableau
New!!! Courgettes farcies à la brousse & pignons de pinet légumes
un plat Veggie!
pour finir, sweets...
desserts
Saint Marcellin affiné de la " Mère Richard"
le fromage local VIP !!!
Délice chocolat-framboise
un entremet maison tout en fraicheur...
Tarte au Citron & meringues
le dessert préféré des Français !!!
La grosse pouffe
Profiterole XXL à partager ou pas !
Coupe Chartreuse
Glace artisanale
Cuisse de Velours
coulis de fruits rouge+ mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé & fruits rouges.
Assiette de fruits frais de saison
Café gourmand maison
Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison
Menu de l'été
38,00€Entrées
Burrata & légumes d'été
sauce basilic & tuile au parmesan
4 nems // VEGGIE
Plats
Tartare de Boeuf (F) & frites maison
il n'est jamais trop tard pour notre tartare !
Courgettes farcies à la brousse , pignons de pin & légumes
un plat Véggie !
desserts
Cuisse de Velours
coulis de fruits rouges, mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé & fruits rouges.
Délice Chocolat -framboises
entremet maison tout en fraicheur...
Menu du Chef
55,00€Entrée
Foie gras (FouUE) mi-cuit maison
gelée de fraises et cassis & pain de campagne
Sashimi de thon, sauce vierge
& légumes croquants
Plats
Pièce d'agneau (UE) rôtie, jus réduits
légumes confits
Suggestion de poisson du Chef
selon arrivage, voir au tableau
desserts
Dessert à la carte
Menu Enfant A EMPORTER 10€
hamburger & frites maison + petite cuisse de velours + surprise du chef!!!
10,00€menu enfant A EMPORTER
humburger& frites maison + petite cuisse de velours+ surprise du chef!!!
