New! La boite chaude pour 2, pour 3, pour 4...

dans une boite du fromage des Alpes fondu + pain campagne

16,00€

5 nems

10,00€

10 nems

16,00€

Foie gras (F ou UE) mi-cuit maison

chutney de pommes - cidre & pain de campagne

21,00€

New! Carpaccio de Noix de St Jacques

noix de coco & mangue épicée

21,00€

New! Velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait

graines de courge & huile verte, un plat VEGGIE!

14,00€

Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison

chutney pommes-cidre & pain de campagne

21,00€

5 Nems

10,00€

10 Nems

16,00€

New! Filets de pigeon rôtis au miel, jus réduit

poire pochée & champignons

32,00€

New! Coeur de rumsteak ANGUS (IR) 200g, sauce aux poivres

& frites maison!

24,00€

New! Joues de lotte poêlées

sauce armoricaine & légumes de saison.

28,00€

Paleronde beouf (F) confit

& écrasé de pommes de terre

24,00€

New! Risotto de coquillettes(F)/Beaufort, crème truffée

un plat VEGGIE!

19,00€

New!! Aïoli de cabillaud

avec 1 crevette, moules & pommes de terre et légumes vapeurs, sauce aïoli maison!

24,00€

Saint Marcellin affiné IGP

le fromage local VIP !!!

8,00€

New ! Le Veyrie-table Tiramisu

toute l’Italie dans l'assiette

10,00€

New! Douceur d'agrumes

agrumes frais et crémeux , meringue croustillante & tuile

10,00€

La grosse pouffe

Profiterole XXL à partager ou pas !

12,00€

Coupe Chartreuse

Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.

12,00€

Cuisse Ardéchoise, le retour!

mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé , crème de marrons " Clément Faugier "

10,00€

Café gourmand maison

Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison

10,00€

New! velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait

graines de courge & huile verte, un plat VEGGIE

4 nems // VEGGIE

Risotto de coquillettes (F), beaufort & crème truffée

un plat véggie

Paleron de boeuf (F) confit

& écrasé de pommes de terre

Cuisse Ardéchoise

mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé, crème de marrons "Clément Faugier"

Le Veyrie-table Tiramisu

toute l'Italie dans l'assiette!

Foie gras (FouUE) mi-cuit maison

chutney pommes-cidre & pain de campagne

Carpaccio de noix de St Jacques

noix de coco & mangue épicée

Filets de pigeon (F ou UE) rôtis au miel , jus réduit

poire pochée & champignons.

Joues de lotte poêlées, sauce armoricaine

& légumes de saison

Dessert à la carte

(supplément 3€ pour la coupe Chartreuse ou la grosse pouffe)

bloc de foie (FouUE)gras mic-cuit maison par 250gr

à la châtaigne & chutney pommes cidre

30,00€

10 nems

option veggie possible!

14,00€

5 nems

option veggie possible!

8,00€

Foie gras mi-cuit (F ou UE)

à la châtaigne, chutney pommes cidre & pain de campagne

18,00€

LA BOITE CHAUDE !!!

dans une boite du fromage des Alpes fondu + pain de campagne

15,00€

petite assiette de charcuterie

jambon cru et saucisson idéal pour accompagner la boite chaude!

5,00€

Velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait!

graines de courge & huile verte.

12,00€

Carpaccio de Noix de St Jacques

mangue épicée et noix de coco

19,00€

Foie gras (FouUE) mi-cuit maison

à la châtaigne & chutney de pommes cidre

18,00€

Filets de pigeon rôtis au miel

jus réduit, poire pochée & champignons

28,00€

Aïoli de cabillaud, crevette & moules

sauce aïoli maison & légumes vapeurs.

21,00€

Joues de lotte poêlées

sauce armoricaine & légumes de saison

25,00€

Coeur de rumsteak 200g ANGUS (IR) aux poivres

& frites maison!

20,00€

Paleron (F) confit, jus réduit

& écrasé de pommes de terre

20,00€

Risotto de coquillettes au beaufort & crème truffée

un plat Veggie !

14,00€

CUISSON BLEU

CUISSON SAIGNANT

CUISSON A POINT

Tiramisu maison

toute l’Italie dans ce dessert...

7,00€

Douceur d'agrumes

agrumes frais & crémeux, meringue

7,00€

St Marcellin affiné IGP

le fromage local VIP !!!

5,00€

Cuisse Ardéchoise

mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, crème de marrons " Clément Faugier "

6,00€

COCA COLA

canette 33 cl

2,50€

COCA COLA ZERO!

canette 33 cl

2,50€

ORANGINA

canette 33 cl

2,50€