amuse bouche/entrée / plat /dessert paiement du prix du menu de 59 euros par personne pour valider la réservation
59,00€tartare de thon aux saveurs asiatiques
pain de campagne toasté
guacamole au wasabi & pickles de légumes
écrasé de pommes de terre truffé
légumes de saison
l’esprit "chocolat Dubaï"...le dessert 2.0 !
& sorbet framboise
glace Chartreuse, macaron Chartreuse, alcool Chartreuse Verte
Légumes & salades de la ferme de Florian & Eric Giraud "Le Potager du Vergeron" à Montbonnot-Saint-Martin, Pain de la Boulange de Bernin, Omble Chevalier de Charles Murgat (38270 Beaufort), Asperges de Bernin M. Amaudru,
, glaces artisanales
Nous sommes attentifs aux produits & à l’approvisionnement local.
Du Mardi au Vendredi le midi 19 euros : Plat + Dessert 27 euros: Entrée + Plat+ Dessert
sur une planche une belle burrata, pesto, tomates cerises & piperade
chocolat fruits rouges & pain de campagne
& légumes croquants
vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf (F) sautées aux 5 épices, cacahuètes.// (avec du tofu caramélisé en version veggie)
& pignons de pin. une belle entrée véggie!
chocolat fruits rouges & pain de campagne
purée d'artichauts
la Rolls Royce du filet de bœuf !!! servi avec des frites maison!
riz safrané & chorizo
& légumes de saison
il n'est jamais trop tard pour notre tartare...
un plat VEGGIE!
desserts
le fromage local VIP !!!
le dessert 100% chocolat...
la tarte de l'été...
tout en fraicheur !!!
Profiterole XXL à partager ou pas !
coulis, mélange onctueux de fromage blanc , mascarpone vanillé + fruits rouge.
Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.
Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison
& pignons de pin
un plat véggie
il n'est jamais tard pour notre tartare...
mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé, coulis de fruits rouges & fruits rouges frais.
le dessert 100% chocolat!
chocolat fruits rouges & pain de campagne
& légumes croquants
purée d'artichauts
& légumes de saison
(supplément 3€ pour la coupe Chartreuse ou la grosse pouffe)
hamburger (viande F) ou steak haché (F) & frites maison + 1 boule de glace + surprise du chef!!!
14,00€pensez à vos repas festifs
chocolat fruits rouges
option veggie possible!
option veggie possible!
chocolat fruits rouges & pain de campagne
une belle burrata, pesto, tomates cerises & pierade
& pignons de pin.
& légumes croquants
chocolat fruits rouges & pain de campagne
salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf aux 5 épices, cacahuètes... pensez a tout mélanger!
salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems aux légumes, tofu caramélisé, cacahuètes... pensez a tout bien mélanger!
purée d'artichauts
riz safrané & chorizo
& légumes de saison
un plat Veggie !
la Rolls Royce des filets de bœuf, servi avec es frites maison...
le dessert 100% chocolat...
la tarte de l'été...
le fromage local VIP !!!
mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, coulis & fruits rouges frais
canette 33 cl
canette 33 cl
canette 33 cl
canette 33 cl
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
jus de fruit artisanal Français " Le Coq Toqué"
35.50cl
33 cl
bière blanche 33 cl
le fameux Viognier IGP de Pascal MARTHOURET des collines rhodaniennes
le moelleux Côtes de Gascogne IGP du Domaine Tastet
AOP Savoie Chignin Bergeron Domaine Berthollier
AOP St Joseph " Ponceau " Domaine Pascal MARTHOURET
AOP Mondeuse Arbin Domaine Céline Jacquet
AOP Pic Saint Loup du Domaine Pech Tort
AOP Château Angueiroun
Domaine Mayoussier mis en bouteille dans le Vercors
Domaine Fumey Tassin
hamburger & frites maison + petite cuisse Ardéchoise + surprise du chef!!!
11,00€humburger& frites maison + petite cuisse de velours+ surprise du chef!!!