New! La boite chaude pour 2, pour 3, pour 4...

dans une boite du fromage des Alpes fondu + pain campagne

16,00€

5 nems

10,00€

10 nems

16,00€

Foie gras (F ou UE) mi-cuit maison

chutney de pommes - cidre & pain de campagne

21,00€

New! Carpaccio de Noix de St Jacques

noix de coco & mangue épicée

21,00€

New! Velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait

graines de courge & huile verte, un plat VEGGIE!

14,00€

Foie gras (F ou UE) mi- cuit maison

chutney pommes-cidre & pain de campagne

21,00€

5 Nems

10,00€

10 Nems

16,00€

New! Filets de pigeon rôtis au miel, jus réduit

poire pochée & champignons

32,00€

New! Coeur de rumsteak ANGUS (IR) 200g, sauce au poivre

& frites maison!

24,00€

New! Joues de lotte poêlées

sauce armoricaine & légumes de saison.

28,00€

Souris d'agneau (NZ) confite

& écrasé de pommes de terre

28,00€

New! Risotto de coquillettes(F)/Beaufort, crème truffée

un plat VEGGIE!

19,00€

New!! Aïoli de cabillaud

avec 1 crevette, moules & pommes de terre et légumes vapeurs, sauce aïoli maison!

24,00€

Saint Marcellin affiné IGP

le fromage local VIP !!!

8,00€

New ! Tiramisu façon Veyrie

toute l’Italie dans l'assiette

10,00€

New! Douceur d'agrumes

agrumes frais et crémeux , meringue croustillante & tuile

10,00€

La grosse pouffe

Profiterole XXL à partager ou pas !

12,00€

Coupe Chartreuse

Glace artisanale & shooter de Chartreuse verte.

12,00€

Cuisse Ardéchoise, le retour!

mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé , crème de marrons " Clément Faugier "

10,00€

Café gourmand maison

Avec l’excellent caffe Torinese Costadoro , et 4 mini desserts maison

10,00€

New! velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait

graines de courge & huile verte, un plat VEGGIE

4 nems // VEGGIE

Risotto de coquillettes (F), beaufort & crème truffée

un plat véggie

Souris d 'agneau confite

& écrasé de pommes de terre

Cuisse Ardéchoise

mélange onctueux de fromage blanc battu et mascarpone vanillé, crème de marrons "Clément Faugier"

Tiramisu façon Veyrie

toute l'Italie dans l'assiette!

Foie gras (FouUE) mi-cuit maison

chutney pommes-cidre & pain de campagne

Carpaccio de noix de St Jacques

noix de coco & mangue épicée

Filets de pigeon (F ou UE) rôtis au miel , jus réduit

poire pochée & champignons.

Joues de lotte poêlées, sauce armoricaine

& légumes de saison

Dessert à la carte

(supplément 3€ pour la coupe Chartreuse ou la grosse pouffe)

bloc de foie (FouUE)gras mic-cuit maison par 250gr

à la châtaigne & chutney pommes cidre

30,00€

10 nems

option veggie possible!

14,00€

5 nems

option veggie possible!

8,00€

Foie gras mi-cuit (F ou UE)

à la châtaigne, chutney pommes cidre & pain de campagne

18,00€

LA BOITE CHAUDE !!!

dans une boite du fromage des Alpes fondu + pain de campagne

15,00€

petite assiette de charcuterie

jambon cru et saucisson idéal pour accompagner la boite chaude!

5,00€

Velouté de patate douce vanillé & oeuf parfait!

graines de courge & huile verte.

12,00€

Carpaccio de Noix de St Jacques

mangue épicée et noix de coco

19,00€

Foie gras (FouUE) mi-cuit maison

à la châtaigne & chutney de pommes cidre

18,00€

Filets de pigeon rôtis au miel

jus réduit, poire pochée & champignons

28,00€

Aïoli de cabillaud, crevette & moules

sauce aïoli maison & légumes vapeurs.

21,00€

Joues de lotte poêlées

sauce armoricaine & légumes de saison

25,00€

Coeur de rumsteak 200g ANGUS (IR) au poivre

& frites maison!

20,00€

Souris d'agneau (UE), confite

& écrasé de pommes de terre

25,00€

Risotto de coquillettes au beaufort & crème truffée

un plat Veggie !

14,00€

CUISSON BLEU

CUISSON SAIGNANT

CUISSON A POINT

Tiramisu maison

toute l’Italie dans ce dessert...

7,00€

Douceur d'agrumes

agrumes frais & crémeux, meringue

7,00€

St Marcellin affiné IGP

le fromage local VIP !!!

5,00€

Cuisse Ardéchoise

mélange onctueux fromage blanc battu mascarpone vanillé, crème de marrons " Clément Faugier "

6,00€

COCA COLA

canette 33 cl

2,50€

COCA COLA ZERO!

canette 33 cl

2,50€

ORANGINA

canette 33 cl

2,50€